Трав’янистий, делікатесний багаторічник з їстівними пагонами, які утворюються під землею. На одному місці росте 10-15років. Перед посівом насіння замочують на 3-4дні, висівають в теплицю. Перші 2роки тримають в теплиці, на зиму укривають. Весною саджають в ями лунки 30 см глибиною на відстані 50 см. На 3-й рік продукцію можна збирати починаючи з липня. З молодих пагонів готують супи, салати, а також заморожують і консервують
Однорічна, пряно- смакова рослина. Вегетаційний період від сходів до появи центрального суцвіття - 60-65 днів. Кущ компактний, висотою до 30 см. Листки дрібні, блідо-зелені із сильним пряним ароматом. Маса зелені з одного куща 150-220г. Підходить для вирощування, як в кімнатних умовах, так і у відкритому ґрунті. Рекомендується для використання в свіжому вигляді в якості пряної приправи, а також для ароматизації різноманітних кулінарних страв.
Середньостиглий, від сходів до технічної стиглості - 50-60днів. Формує щільні, округлі головки, вагою 100-160г, з розвиненими внутрішніми шарами листків, які легко відділяються. Листки соковиті, хрусткі, інтенсивно-зеленого кольору, приємного смаку. Край листків хвилястий. Сорт ціниться за високу врожайність, відмінну товарність і стійкість до несправжньої борошнистої роси. Використовується для споживання в свіжому вигляді і не тривалого зберігання.
Середньоранній - 54дні. Формує рихлу головку діаметром 16-21 см. Має ніжні, гофровані, декоративні листки червоно-рожевого кольору. Листки містять комплекс вітамінів, мінеральних солей, йод. Має високі смакові якості. Урожайність 2,2-3,6 кг/м2. Використовують у свіжому вигляді.
Господарська придатність настає на 25-30-й день після сходів, до технічної стиглості головок – 30-40 днів. Головка округла, діаметром -22-24 см, середньо щільна, зі слабким восковим нальотом, світло-зелена, в перерізі – біло-жовта, масою 120-150г. Стійкий проти стеблування. Урожайність 1,9-2,5 кг/м2. Для свіжого споживання.
Раннеспелый – 25-30 дней до технической спелости. Листовой. Розетка полу поднятая, компактная, диаметром 23-26 см. Лист (12-15 шт.) широкозавёрнутотриугольный, средней толщины, длиной 14-17, шириной 15-20 см, зеленый. Край волнистый, мелкозубчатый. Устойчивый против стеблевания. Транспортабельный. Для свежего потребления.
Скоростиглий – 60-62 днів. Дворічна культура. Використовують листки і коренеплоди. При зрізуванні добре відростає багато разів. Листки темно-зелені, з рівними краями, довжиною до 45 см, з дуже приємним, сильним ароматом. Коренеплід білий з ніжним м’якушем. Урожайність 5,5 кг/м2. Використовують для приправ в свіжому, засушеному вигляді.
Середньостиглий – 35-46 днів. Рослина середньоросла, висотою 32-45 см. Листки великі, ланцентно-овальної форми, зеленого забарвлення. Аромат сильний з специфічним при смаком, зберігається і в сухих рослинах. Урожайність 1-2 кг/м2. Використовують, як приправу у свіжому, сушеному вигляді.
Середньоранній - 32-43 дні. Розетка листків напівприпіднята, висотою 18-26 см, діаметром 20-30 см, число листків 12-18. Урожайність 1,5-2,3 кг/м2. Має приємний, пікантний, терпкий смак, подібний смаку хрону і гірчиці. Зелень містить мінеральні солі, йод, вітаміни. Використовують для салатів, та гарнірів.