Травянистое многолетнее растение, надземная часть которого имеет приятный пряный вкус благодаря наличию эфирных масел. Листья и стебли используют при засолке огурцов, помидоров, грибов и приготовлении различных маринадов. Свежие и сушеные листья применяют как приправу в кулинарии. Культура холодостойкая. Лучше растет на богатых почвах. Размножается семенами и вегетативно. Сеют рано весной по 25-30 семян на 1 пог.м поверхностным способом., ширина междурядий — 30-40 см.
Сорт формирует нежный вкусный корнеплод массой до 500 г. Очищенный и порезанный корнеплод используют в свежем виде к мясным или рыбным блюдам, из него готовят салаты, супы, соусы. Растение влаголюбивое и холодостойкое.
Петрушка кучерявая. Разновидность листовой петрушки с темно-зелеными, очень красивыми листьями. Сорт сравнительно компактный, имеет приятный аромат. Способен переносить низкую температуру и засуху. Схема посадки 3?20см
Укроп кустовой. Растение мощное, через 20-25 дней от всходов образует большую розетку листьев, которые используют как приправу к блюдам, салатам, для ароматизации солений. Высевают ранней весной, а затем в несколько сроков, чтобы постоянно иметь свежую зелень. Схема посадки 20?8 см
Многолетнее пряновкусовое растение. Листья, стебли и соцветия содержат эфирное масло с приятным ароматом. Используют молодые листья для ароматизации блюд, солений, чая, настоек, ликеров. Настои и отвары шалфея обладают целебными свойствами. Семена высевают ранней весной или под зиму на глубину 2-4 см, выращивают также рассадным способом.
Мята Золотой юбилей - многолетник, зацветающий в год посева через 12-14 недель. Незаменима для приготовления тонизирующих напитков. Благодаря нежной окраске листвы подходит для посадки в бордюры и контейнеры, позволяет создавать эффектные акценты в саду. Растения декоративны весь сезон. Для получения большей зеленой массы рекомендуется проводить обрезку — мята будет лучше куститься. tСхема посадки 30*20 см
Скороспелая зеленная культура, листья которой содержат практически все известные витамины, углеводы, микроэлементы. Выращивают в открытом и закрытом грунте. Используют для приготовления салатов, иногда применяют в первых блюдах, засаливают и маринуют.
С одного растения можно получить до 40 г курительного табака (в одной сигарете около 1 г), а на 1 кв.м разместить 6-7 растений. Получается, что можно вырастить 180-220 растений, заняв 30 кв. м. участка. Табак лучше выращивать через рассаду. Глубина заделки семян не более 0,7-0,8 см. После посева их лишь слегка вдавливают в землю и осторожно поливают, чтобы они не ушли глубоко. Оптимальная температура для прорастания семян +25?C — +28?C. Растение лучше полить недостаточно, чем переувлажнить. Схема посадки 30*70 см
Укроп кустовой. Растение мощное, через 20-25 дней от всходов образует большую розетку листьев, которые используют как приправу к блюдам, салатам, для ароматизации солений. Высевают ранней весной, а затем в несколько сроков, чтобы постоянно иметь свежую зелень. Схема посадки 20?8 см
Ценный листовой овощ, богатый витаминами. Скороспелый, от всходов до технической зрелости 15-25 дней. Розетка полуприподнятая, большая. Выращивают с ранней весны до поздней осени. Лучшее время для сбора шпината- раннее утро, когда он содержит максимальное количество воды. Срок хранения свежего шпината ограничен, поэтому практикуют замораживание, сушку, консервирование целых или измельченных листьев.
Базилик используют при приготовлении витаминного чая, прохладительных и алкогольных напитков. Свежие листики добавляют в летние салаты. Сушеный базилик придаст интересный аромат заготовкам на зиму. Можно добавлять его к мясному блюду как приправу или сделать с ним соус. Схема посадки 20*5 см
Скороспелый сорт петрушки с вегетационным периодом 30-40 дней. Розетка большая, складывается из 50-100 листков. Вкусовые качества высокие.
Ценное пряновкусовое многолетнее растение. Молодые листья используются как приправа для разнообразных блюд, их также добавляют в чай, ароматизируют ликеры. Настой мелиссы имеет успокаивающие тонизирующие свойства. Растение теплолюбивое. Схема посадки 30 ? 5 см.
Базилік.Однорічна пряносмакова рослина. Використовують листя у свіжому та сушеному вигляді для ароматизації овочевих страв. Вирощують із насіння або розсадним способом. В залежності від сорту забарвлення листя зелене або фіолетове. Рослина світлолюбива, погано переносить заморозки.
Базилік. Однорічна пряносмакова рослина. Використовують листя у свіжому та сушеному вигляді для ароматизації овочевих страв. Вирощують із насіння або розсадним способом. В залежності від сорту забарвлення листя зелене або фіолетове. Рослина світлолюбива, погано переносить заморозки.
Суданка - Однорічна культура, належить до роду сорго, сімейства злаків. Траву і сіно її охоче поїдає велика рогата худоба, вівці і коні. За кормовою цінністю зелена маса і сіно перевищують більшість злакових трав. Сіно і зелена маса суданської трави відрізняються високим вмістом перетравного протеїну, цукрів і золи, 100 кг трави дорівнює 17, а 100 кг сіна - 52 кормових одиниць.Суданську траву використовують також для силосування. Поживними якостями силос суданки мало поступається сілосe кукурудзи, зібраної в молочно - воскової стиглості.Суданська трава добре відростає після скошування: при сприятливих умовах вирощування вона може дати за літо 2-3 укоси, а в умовах зрошення - 4-5 укосів із...
Петрушка листкова.Ранньостиглий сорт з вегетаційним періодом 60-80 діб. Розетка велика, складається з 40-100 листків. Смакові властивості добрі.
Петрушка коренева.Сорт середньостиглий. Листова розетка середнього розміру. Кількість листків 15-25 шт. Коренеплід середньої довжини 20-30 см, діаметром у верхній частині 4-7 см, сірувато-білого кольору. М’якоть біла, зі слабким ароматом.
Розмарин выращивают как пряное или лекарственное растение. Вечнозеленый полукустарник с узкими листьями, содержащими эфирное масло. Семена высевают на рассаду в марте-апреле. Всходы появляются через 20-30 дней. Затем саженцы пикируют в парники или открытый грунт.